Axit L-Malic tự nhiên
  • Axit L-Malic tự nhiênAxit L-Malic tự nhiên

Axit L-Malic tự nhiên

Mã cas của L-malic acid natural là 97-67-6.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Axit L-malic tự nhiên Thông tin cơ bản


Tên sản phẩm:

Axit L-malic tự nhiên

Từ đồng nghĩa:

L - (-) - Axit malic, CP; Axit butanedioic, 2-hydroxy-, (2S) -; pinguosuan; Butanedioicacid, hydroxy -, (S) -; hydroxy -, (S) -Butanedioicacid; l- (ii) -malicacid; L-Gydroxybutanedioicacid; L-Mailcacid

CAS:

97-67-6

MF:

C4H6O5

MW:

134.09

EINECS:

202-601-5

Sản phẩm

Chất chiết xuất từ ​​thực vật; Chất béo; Thuốc thử Chiral; Hóa chất làm dịu; MalicAcidSeries; Axit cacboxylic (Chiral); Khối xây dựng Chiral; để phân giải bazơ; Độ phân giải quang học; Hóa học hữu cơ tổng hợp; Phụ gia thực phẩm & thức ăn chăn nuôi; Phụ gia thực phẩm và chất tạo axit; Imidazoles, Axit dị vòng

Tệp Mol:

97-67-6.mol




Axit l-malic Tính chất hóa học tự nhiên



Độ nóng chảy

101-103 ° C (sáng)

alpha

-2 º (c = 8,5, H2O)

Điểm sôi

167,16 ° C (ước tính sơ bộ)

tỉ trọng

1.60

FEMA

2655 | AXIT L-MALIC

Chỉ số khúc xạ

-6,5 ° (C = 10, Axeton)

Fp

220 ° C

storagetemp.

Lưu trữ tại RT.

sự hòa tan

H2O: 0,5 M ở 20 ° C, trong, không màu

hình thức

Bột

màu sắc

trắng

Trọng lượng riêng

1.595 (20 / 4â „ƒ)

PH

2,2 (10g / l, H2O, 20â „ƒ)

pka

(1) 3,46, (2) 5,10 (lúc 25â „ƒ)

hoạt động quang học

[Î ±] 20 / D 30 ± 2 °, c = 5,5% trong pyridin

Nước

hòa tan

Merck

14.5707

Số JECFA

619

BRN

1723541

InChIKey

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

CAS DataBaseReference

97-67-6 (Tham chiếu CAS DataBase)

Tham khảo NISTChemistry

Axit butanedioic, hydroxy-, (s) - (97-67-6)

Hệ thống đăng ký EPA

Axit butanedioic, 2-hydroxy-, (2S) - (97-67-6)


Thông tin an toàn tự nhiên về axit L-malic


Mã nguy hiểm

Xi

Trạng thái rủi ro

36/37/38

An toàn

26-36-37 / 39

WGKGermany

3

RTECS

ON7175000

TSCA

Đúng

Mã HS

29181980


Thông tin MSDS tự nhiên của axit L-malic


Các nhà cung cấp

Ngôn ngữ

L (-) - Axit malic

Tiếng Anh

ACROS

Tiếng Anh

SigmaAldrich

Tiếng Anh

ALFA

Tiếng Anh


Cách sử dụng và tổng hợp axit L-malic tự nhiên


Sự miêu tả

Axit ι-Malic gần như không mùi (đôi khi có mùi chát, nhạt) với vị chua nhẹ. Nó không nồng. Có thể được điều chế bằng cách hydrat hóa maleicacid; bằng cách lên men từ các loại đường.

Tính chất hóa học

Axit L-Malic gần như không mùi (đôi khi có mùi chát nhẹ). Hợp chất này có vị chua, chua, không hăng.

Tính chất hóa học

dung dịch trong suốt không màu

Tần suất xảy ra

Xuất hiện trong nhựa cây phong, táo, dưa, đu đủ, bia, rượu nho, ca cao, rượu sake, quả kiwi và rễ rau diếp xoăn.

Sử dụng

Đồng phân xảy ra tự nhiên là dạng L đã được tìm thấy không có gợn sóng và nhiều loại trái cây và thực vật khác. Thuốc thử bảo vệ Î ± -amino chọn lọc cho các dẫn xuất axit amin. Tổng hợp đa năng để điều chế các hợp chất chiral bao gồm κ-opioid thu

Sử dụng

Trung gian tổng hợp hóa học. Chất tạo bọt và chất đệm: Chất tạo mùi, chất điều vị và chất tạo axit trong thực phẩm.

Định nghĩa

ChEBI: Một dạng hoạt động quang học của axit malic có cấu hình (S).

Sự chuẩn bị

Bằng cách hydrat hóa axit maleic; bằng cách lên men từ các loại đường.

PurificationMethods

Kết tinh axit S-malic (than củi) từ etyl axetat / ete pet (b55-56o), giữ nhiệt độ dưới 65o. Hoặc hòa tan nó bằng cách hồi lưu mười phần mười phần của dietyl ete khan, gạn, cô đặc đến một phần ba thể tích và kết tinh ở 0o, lặp đi lặp lại đến điểm nóng chảy không đổi. [Beilstein 3 IV 1123.]




Thẻ nóng: Axit L-Malic tự nhiên, Nhà cung cấp, Bán buôn, Còn hàng, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm

Danh mục liên quan

Gửi yêu cầu

Xin vui lòng gửi yêu cầu của bạn trong mẫu dưới đây. Chúng tôi sẽ trả lời bạn trong 24 giờ.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept