Mô tả Sản phẩm

Axit L-malic tự nhiên Thông tin cơ bản

Tên sản phẩm:	Axit L-malic tự nhiên
từ đồng nghĩa:	Axit L-(-)-Malic, CP;Axit butanedioic, 2-hydroxy-, (2S)-;pinguosuan;Axit butanedioic,hydroxy-,(S)-;hydroxy-,(S)-Butanedioicaxit;l-(ii)-malicaxit;L-Gydroxybutanedioicaxit;L-Mailcaxit
CAS:	97-67-6
MF:	C4H6O5
MW:	134.09
EINECS:	202-601-5
sản phẩm Thể loại:	Chiết xuất thực vật; Chất béo; Thuốc thử chirus; Hóa chất chirus; Dòng axit malic; Axit cacboxylic (Chirus); Khối xây dựng chirus; để phân giải các bazơ; Độ phân giải quang học; Hóa hữu cơ tổng hợp; PHỤ GIA Thực phẩm & Thức ăn chăn nuôi; Phụ gia thực phẩm và chất axit hóa; Imidazole, Axit dị vòng
Tệp Mol:	97-67-6.mol

Axit L-malic tự nhiên Tính chất hóa học

tan chảy điểm	101-103 °C(sáng)
alpha	-2 º (c=8,5, H2O)
Đun sôi điểm	167,16°C (ước tính sơ bộ)
Tỉ trọng	1.60
FEMA	2655 \| Axit L-MALIC
khúc xạ chỉ số	-6,5° (C=10, Aceton)
Fp	220°C
lưu trữ nhiệt độ.	Cửa hàng tại RT.
độ hòa tan	H2O: 0,5 M ở 20 °C, trong, không màu
hình thức	bột
màu sắc	Trắng
Cụ thể Trọng lực	1,595 (20/4oC)
PH	2.2 (10g/l, H2O, 20oC)
pka	(1) 3,46, (2) 5,10(ở 25oC)
hoạt động quang học	[α]20/D 30±2°, c = 5,5% trong pyridin
Nước độ hòa tan	hòa tan
Merck	14,5707
Số JECFA	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
Cơ sở dữ liệu CAS Tài liệu tham khảo	97-67-6(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS)
NIST Tài liệu tham khảo hóa học	Axit butanedioic, hydroxy-, (s)-(97-67-6)
Chất EPA Hệ thống đăng ký	Axit butanedioic, 2-hydroxy-, (2S)- (97-67-6)

Thông tin an toàn tự nhiên về axit L-malic

Nguy hiểm Mã	Xi
Rủi ro Báo cáo	36/37/38
An toàn Báo cáo	26-36-37/39
WGK nước Đức	3
RTECS	ON7175000
TSCA	Đúng
Mã HS	29181980

Thông tin MSDS tự nhiên của axit L-malic

nhà cung cấp	Ngôn ngữ
Axit L(-)-malic	Tiếng Anh
ACROS	Tiếng Anh
SigmaAldrich	Tiếng Anh
ALFA	Tiếng Anh

Cách sử dụng và tổng hợp axit L-malic tự nhiên

Sự miêu tả	Axit ι-Malic gần như không mùi (đôi khi có mùi chát nhẹ) với vị chua, chua. Nó không hăng. Có thể được điều chế bằng cách hydrat hóa maleic axit; bằng quá trình lên men từ đường.
Tính chất hóa học	Axit L-Malic gần như không mùi (đôi khi có mùi chát nhẹ). Cái này hợp chất có vị chua, vị chua, không hăng.
Hóa chất Thuộc tính	dung dịch trong suốt không màu
Sự xuất hiện	Có trong nhựa phong, táo, dưa, đu đủ, bia, rượu nho, ca cao, rượu sake, quả kiwi và rễ rau diếp xoăn.
Công dụng	Đồng phân xuất hiện tự nhiên là dạng L được tìm thấy trong táo và nhiều loại trái cây và thực vật khác. Thuốc thử bảo vệ α-amino chọn lọc đối với các dẫn xuất axit amin. Synton đa năng để điều chế chirus các hợp chất bao gồm κ-opioid rece
Công dụng	Trung gian trong tổng hợp hóa học. Chất chelat và chất đệm. Chất tạo hương vị, chất điều vị và chất axit trong thực phẩm.
Sự định nghĩa	ChEBI: Một dạng axit malic hoạt động quang học có cấu hình (S).
Sự chuẩn bị	Bằng cách hydrat hóa axit maleic; bằng quá trình lên men từ đường.
thanh lọc phương pháp	Kết tinh axit S-malic (than củi) từ etyl axetat/ete ete (b 55-56o), giữ nhiệt độ dưới 65o. Hoặc hòa tan nó bằng cách hồi lưu trong mười lăm phần dietyl ete khan, gạn, cô đặc đến một phần ba thể tích và kết tinh nó ở 0o, liên tục đến điểm nóng chảy không đổi. [Beilstein 3 IV 1123.]

Thẻ nóng: Axit L-Malic tự nhiên, Nhà cung cấp, Bán buôn, Còn hàng, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm