Acetate 4-metyl-5-Thiazolylethyl

Tên sản phẩm:

4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate

Từ đồng nghĩa:

4-Methyl-5- (2-hydroxyethyl) thiazoleacetate; 4-methyl-5-thiazoleethanoacetate (este), 4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate, Sulfurol acetate, 4-Methyl-5- -Methyl-5-thiazoleethanol acetate, 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, acetate (ester); SULFUROL ACETATE; 2- (4-Methyl-1,3-thiazol-5-yl) ethyl acetate; 4-Methyl-5 -thiazolylethyl acetate, 99%

CAS:

656-53-1

MF:

C8H11NO2S

MW:

185.24

EINECS:

211-515-7

Danh mục sản phẩm:

Hương vị thiazole; Khối xây dựng, C8 đến C9; Tổng hợp hóa học; Khối xây dựng dị vòng; Thiazoles; Hợp chất dị vòng

Tập tin Mol:

656-53-1.mol

Độ nóng chảy

112 ° C

Điểm sôi

117-118 ° C6 mm Hg (sáng)

tỉ trọng

1.147 g / mL ở 25 ° C (lit.)

Fema

3205 | 4-METHYL-5-THIAZOLEETHANOL ACETATE

Chỉ số khúc xạ

n20 / D 1.51 (sáng.)

Fp

> 230 ° F

hình thức

Chất lỏng

pka

3,26 ± 0,10 (Dự đoán)

màu sắc

Rõ ràng màu nâu

Trọng lượng riêng

1.147

Số JECFA

1054

InChIKey

CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N

Tham chiếu dữ liệu CAS

656-53-1 (Tham chiếu CAS DataBase)

Hệ thống đăng ký chất EPA

5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, acetate (este) (656-53-1)

Mã nguy hiểm

Xi

Báo cáo rủi ro

36/37/38

Báo cáo an toàn

26-37 / 39-24 / 25

RIDADR

Liên hợp quốc 3334

WGK Đức

3

TSCA

Đúng

Mã HS

29341000

Sự miêu tả

Có thể được điều chế từ 2-methylthio-4-methyl-5- (2-acetoxyethyl) - thiazole và AlHg; bằng cách khử hydro với lưu huỳnh ở 130 ° C của (dẫn xuất i-acetyl của 4-methyl-5- (P-hydroxyethyl) -3-thiazoline.

Tính chất hóa học

4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate có mùi gợi nhớ đến thịt.

Tính chất hóa học

Chất lỏng không màu đến màu vàng nhạt

Sự chuẩn bị

Từ 2-methylthio-4-methyl-5- (2-acetohxyethyl) -thiazole và AlHg; bằng cách khử hydro với lưu huỳnh ở 130 ° C của dẫn xuất β-acetyl của 4-methyl-5- (β-hydroxyethyl) -3-thiazoline

Giá trị ngưỡng hương vị

Đặc điểm vị giác ở 10 ppm: thịt, brothy, bánh mì và nâu với một nốt thịt bò, máu và thịt gà.

Nguyên liệu

1,4-Dioxane -> Formamide -> hỗn hống